環境汚染、食品汚染の時代を
軽やかに生き抜く、
シンプル、おいしい、サバイバルごはんを紹介しています。
雑穀スープ第6弾は、イギリスのおばあちゃん料理をアレンジした、
インゲンとハトムギのくたくた煮スープです。
ハトムギには嬉しい効果がいっぱい。
美白、美肌、ニキビ解消、鉄分補給、油の代謝、デトックスなどなど。
エネルギーが強いので月に1-2回食べるのがおすすめ。
つぶつぶスープは鍋に材料を入れて仕舞えば、
あとはコトコト煮込んで、鍋が仕事をしてくれます。
その間に、自分の時間を有効活用。
つぶつぶ料理をしていくと、
時間の使い方、組み立て方も上手になります。
雑穀と野菜を一緒に料理すると
別々よりも、よりおいしくなります♪
動画を見てね!
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シンプルでおいしい料理の決め手は調味料。
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