人生を楽しむためにとても重要な力
その最重要とも言える一つが
決断力です。
決断とは､「決めて断つ」
つまり、決めたこと以外はぜんぶしない
ことを決めるということです｡
そうすると、
することだけに意識を向けることができ、
全力を注げるので、
質の良い時間が過ごせる上に、
結果の質も高まるので
ワクワクの気持ちでプロセスも
結果も楽しめるようになります｡
料理のプロセスは､
「決断」の連続なんです｡
何を作る
何品作る
どれだけの量を作る
いつ作り始める
いつ買い物する
どの鍋で作る
どの皿に盛る
大皿？めいめいに？
さあ、どれから作り始める
火を着ける､火を止める
混ぜる、混ぜない
塩足す？足さない？
いつ調味料入れる
いつ、食卓につくように声をかける
まだまだ、ありますね。
ずっと決断の連続ですね｡
それを食事の回数だけ
繰り返せるのが手料理をするということ｡
でも、現代の情報の混乱の中では
どうしても迷いながらの料理になってしまい
結果プロセスもおいしさも楽しめません｡
決断力を磨くどころか
どんどん迷いの多い人になっていってしまいます｡
料理がおっくうになり、
苦痛にさえなってしまうのです。
そして、自信のないあなたが作られていきます。
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つぶつぶ料理を楽しんでいると
結果､決断力のある人
になります｡
さらにおいしい結果も楽しむことができるので
決断力がぐんぐんと磨かれていきます。
決断の早い行動力のあるあなたが生まれていきます｡
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