本日の弁当🍱のメインは
油淋鶏 🐔
うちの子たちは
油淋鶏が大好きで
ワタシは朝
頻繁にこれを作ります🤣
上の子の学校ってうちから電車乗ったら20分強で
学校の最寄り駅まで着いちゃうんだけど、、、
部活ある頃は6:00ジャストにはお弁当仕上げて
おかなきゃならなくて、
ワタシは毎朝5時に起きてお弁当作ってたんだよね。
今は部活引退したから楽になったけど
それでも6時には起きて油淋鶏仕込む。
学校選ぶ時、学校までの通学時間とか
気にすると思うけど、
始業の時間なんてクソみたいに些細なもんよ。
部活動の朝練が週に何回ある部活なのか🤣🤣🤣
そっちの方がよっぽど重要！
でもさ、朝クソ弱いワタシでも
毎朝5時に起きて弁当作ってる。
私の妹なんてスパルタ系企業人だから
朝7時のミーティングに間に合う様に出社してるのね。
だからやっぱり娘のお弁当は
5時から作るって言ってた。
ま、高校生の親になるってそういう事。
おそらく幼稚園、小学生、中学生時代よりも
遥かに朝が過酷🤣🤣🤣
ま、一回でてっちゃったら夜まで
帰ってこないんですけどね。
冷凍食品を一切使わない私としては
でも朝はマジで地獄だから🤣
常備菜は夜作っておくとしても
揚げ物は朝やるからねぇ。。。
得意料理はと聞かれたら？
おそらく
中華と答えます💪
一時期
プロから指導を受けていた
からだと思いますけど、
もうその辺の店よりは
遥かに美味くできる🤣のが
◉油淋鶏
◉黒酢酢豚
◉焼売
中華のシェフから
伝授してもらって
1番勉強になったのは
何と言っても
お酢とお砂糖と塩の
使い方‼️
そして
青ネギと生姜🫚
とニンニク🧄
が常にベースにあるという事。
この調味料の塩梅は
料理の本とかには詳しく
載ってなくて
なんでその味になるのか？
を舌の感覚に
叩き込んでもらいました。
おかげさまで
中華系はどこで食べても
家で大体再現できる様に
なった🤣
料理の先生ではなくて
現場で鍋🍲振ってる
料理人に習うってのが
マジで大事‼️
色んなコツを教えてくれる✨✨
さて本題
これ
まだ何も調べてない状態
での率直な体の変化なんですけど
鉄処方始まって3日目
多分排卵しました🤣
って鳥みたい🦅じゃねーか🤣
ワタシの体の感覚っていうのはかなり
センシティブで些細な変化によく気付く。
で、今朝
左卵巣がチクチク痛んで腫れてる感覚を確認🩸
多分排卵しそうか、したんだと思う。
ワタシは更年期真っ只中なので
もう月経が毎月は来ない。
そうなってから2年ほど経つ。
最近は三ヶ月に一回くらいのペース。
でもそれももしかすると血中の鉄分の在庫が
長いことゼロなので生理が来てない💡
なんて可能性もあるのかな！
とふと思った。
成長期の子どもも
鉄分少なくなると
成長できなくなるんですよ！
そして今流行りの
起立性障害になる
可能性が爆上がりする
のでは？
と勝手に考えてます。
下記HPより
これワタシ自身は
データ取ったわけじゃ
ないけど、私の周りの
規律性の子のママに
鉄分食材を
積極的に取らせる様に
アドバイスしたら
みんな大体
良くなったんだよね🤣
学校行けるようになった。
特に女の子❣️
お子さんの起立性に
悩む親御さんは
血液検査して鉄が
足りてるかどうか？
一般的な
ヘモグロビン系数値だけ
じゃなくてフェリチンまで
調べてみると良いと思う。
体ってものすごく繊細なメカニズムで
動いてるんですね✨✨
いつも病気を通して
たくさんの事を学ばせてもらいまふ。
このプルーン美味しかった‼️
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