おやつの時間だよ〜＊
佐久市は、神戸、自由が丘と並び、「日本三大ケーキのまち」と呼ばれてますよ。
佐久市訪問、前半前回
人口に対してケーキ店が多いほか、佐久市の気候がケーキの本場「フランス」の気候に近く、素材となる上質なフルーツや乳製品、卵などが佐久の豊かな自然の中で育まれている。だって。
佐久市に来たら、ここでケーキを食べてみたかった
「ピータース」初入店。
軽井沢にも店舗があるそうです。
入り口には焼き菓子
むむ、人気店、並んでいるぞ！
ジェラートも美味しそうだ。
マカロンにも目移りしつつ
思い付きで来てみたけど、せっかくだからケーキテイクアウトじゃなく
お茶してく？
迷う〜〜。
カフェでいただく場合も、ケースで選んで
カフェで飲食と伝えます。
カフェスペースとの間にはショコラのケース
割と最近に改装され、カフェスペースは別棟で
広くなったそうです。
経緯は分からないのですが、こちらのケーキを高倉健氏が贔屓で
定期的にお菓子を別注、お取り寄せしていたんだって
パティシエ＆家族と氏の親密なやりとりが
展示の手紙から読み取れます。
へーーー。
カフェスペース
1階の入り口で、飲み物をオーダーし合わせてケーキ代をお支払い
席で待ちます。2階もありますよ。
2階席でティータイム
迷いに迷って、各自1つに絞れず3つ＾＾
美味しかった！特に甘さが控えめで
やりすぎず（何が？）素朴な感じも◎
流石、人気店。
再訪決定＊
信州のディープな旅はのヒントに
なる本、私も読みましたー。
〆は、本日のお風呂へ
つづく