【絶品】「関根の胡麻油」って知ってる?ラー油の概念が変わるかも!
こんばんは!お久しぶりです!
みなさんは**「関根の胡麻油(せきねのごまあぶら)」**ってご存知ですか?
実はこれ、知る人ぞ知る、ものすごい歴史を持った胡麻油なんです。
以前こちらのブログでも書きましたが、新宿御苑の近くに昭和レトロで渋〜い店構えの直営店があったのを覚えている方もいるかもしれません。(残念ながら、新宿店は2024年8月に移転のため一時閉店してしまったそうです😢)
でも大丈夫!ここの胡麻油、実は新宿伊勢丹や高島屋などの百貨店、そしてオンラインショップでも購入できるんです。
今回は、私が衝撃を受けた**「胡麻ラー油」**の魅力について、熱く語らせてください!
■ 江戸時代から続く、驚きの歴史
「関根の胡麻油」のルーツは、なんと江戸時代。 創業から約300年(!)もの歴史があり、発祥は埼玉県の春日部だそうです。
今でも職人さんが伝統的な製法で丁寧に作っているため、クセがなく、香りが豊かで質の高い一番搾りの胡麻油ができるんだとか。
しかも、胡麻油はコレステロール0%! 美容や健康に気を使っている方にも嬉しいですよね。
私も以前はサプリでセサミンを摂っていましたが、これなら毎日の食事で美味しく取り入れられます。
■ 辛いだけじゃない!「優しい」ラー油体験
さて、私が特におすすめしたいのが、こちらの**「胡麻ラー油」**(45gビンで税込789円ほど)。
見た目は普通のラー油ですが、ひと口なめると世界が変わります。
普通のラー油のような「いきなり辛っ!!」という刺激がありません。
最初は上質な胡麻油のまろやかな風味が広がり、「あれ?辛くない?」と思った次の瞬間……
ググッ……と、品のある辛さが追いかけてくるんです!
とにかくマイルドで、辛いのにどこか「優しい」。 素材の味を邪魔しないので、何にかけても料理がワンランクアップします。
特におすすめなのが、お家で焼いた餃子! このラー油をつけると、もうお箸が止まりません(笑)。
■ どこで買えるの?
以前のような「味見をしてから買ってね」という頑固オヤジさんがいる直営店での体験は現在お預けですが、以下の場所で手軽に購入できます。
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百貨店:伊勢丹新宿店、日本橋三越、高島屋(新宿・横浜など)、クイーンズ伊勢丹など
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オンライン:公式通販や百貨店のオンラインストア
ちょっとした手土産にもぴったりですし、何より毎日の食卓が少し贅沢になりますよ。
「関根の胡麻油」、見かけたらぜひ一度試してみてください。
あの「マイルドからのピリッ!」という感動、ぜひ味わってほしいです!






