今年大ブレークしている、新世代インスタントラーメンの元祖！
東洋水産の マルちゃん「正麺」 味噌味を、今更ですが食べてみました。
日経トレンディでも今年のヒット商品になっていたし、すでに1億食以上も販売されているってｗ
コマーシャルもやってたみたいだけど、
まったく最近まで知らなかった私ってなんなんでしょ？
滅多にインスタントものって食べないので、比較対象が少ないのですが、印象を書いてみます。
まずは開封の義からw
立派なパッケージです！
これだけでも只者ではなさそうw
今までのものとは違うぞ！とばかり、特許出願中の文字が、裏面に書かれてあります。
すごい技術力だぞって。
袋のサイドを見ると。カロリーは340キロカロリーですって！普通の今までのラーメンと比べると100キロカロリーくらい少ないみたいです。油の使用が少ないのでしょうか？
そして、この正麺は味噌味なので、茹でる時間が醤油味より1分長い4分です。
後で話しますが、この茹で加減で味が変わるみたいです。
一時は品切れでなかなか手に入らなかったようですね。
ヨーカドーでは5個入りで498円、1個約100円ですが、もっと安いところがどんどん出ています。
買われる際にはあちこち探した方が良いですよw
因みにマツキヨでは400円以下で売っていたそうです。
開封しました。
やはり麺が明らかに今までのものとは違います。ちょっと太くて、あまりちりぢりしていない。
ストレート麺です。
そして、スープは先に丼に入れておくタイプです。
沸騰したお湯の中に、麺を茹でるわけですが、ここは1つポイント！
いろいろWebで調べた結果w 最初の3分は沸かしたお湯で、グツグツ茹でて、後の1分は火を止めてそのまま1分。と言うのがコツのようです。
ちなみに醤油味だと最初2分沸かしたお湯で後の1分はそのまま！って感じになりますね。
麺の艶が、本物っぽいでしょw
そして、味噌味なのでコーンとモヤシでトッピングして、
玉子と海苔とチャーシューを加えて出来上がりです。
ちょっと見、お店のラーメンのようw
あくまでもちょっと見ですが( ´ ▽ ` )ﾉ
さてお味の方ですが、まずはスープ！
やはりというかインスタントラーメンの美味しい方のスープって感じですか(^^♪
お湯の量は500ccなんですが、
好みからいうと、ちょっと少なめにした方が良かったかな？少し薄い味です。
肝心の麺ですが、これは面白い！という表現をあえて使わせていただきます！
今までのインスタントラーメンとは明らかに違います！
歯ごたえにもちもち感があって、麺もツルツルしていて、これなら十分生麺と競えます。
ただこれも4分よりもう少し短く茹でて、もうちょっとだけ固めの方が、私的には好みでしたが、
それでも十分美味しかったです。
●総評として、
今回のマルちゃんの「正麺 味噌味」は、
十分にラーメン好きの人でも満足の行く仕上がりとなっていると思います。
皆さんも一度作って食べてみて、
麺の固さとか、スープの味とか調整して、自分好みに仕上げてみたら、
また満足度もアップすること間違いなしです。
★ではなんで今回このラーメンを紹介したかというお話！
実は、こういったインスタントものは非常食として考えているわけで、
何種類かはうちにも常備しています。
ただ、インスタントラーメンは半年くらいで賞味期限が来てしまうので、
やはりその前に食べなくてはもったいない。
よってどうせ常備するなら美味しいやつ！というわけで、いろいろ試してみたくなったのです。
ま、正麺の話題に乗り遅れたのもありますが・・・(ーー;)
とにかく今回の「正麺」は名前の通り正解！だったと思います。
常備用だけにするのはもったいないｗ
カロリーも抑えてあるし、味も良い、
食べたい時に食べるラーメンになりました。
皆さんもぜひお試しあれ＼(^o^)／
- ◆味は4種類あります。種類によって茹でる時間が違うのはナンでなんでしょ？
- スープの味だけ変えてるわけではなさそうですね。面白い事します。
- 技術屋さんのこだわりなんでしょう(^^♪
それにしてもアマゾンでも安くなって在庫もあるみたいｗ
ヨーカードーぼったぐりやん(ーー;)
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