本日土曜日は12:00〜0:00クローズ。通し営業です。状況を見て早めのクローズもありますのでご確認お願いします。
画像は
真竹とおかわかめ、グアンチャーレのしらあ…ではなくリコッタ和えです。
茹でずに皮ごとローストした真竹とサッと茹でたおかわかめ、スライスしたグアンチャーレをリコッタチーズでまとめました。
（何故か白和っぽい味がするのは内緒）
本日のおつまみコースは
・野菜のイタリア惣菜盛り合わせ
・真竹とおかわかめ、グアンチャーレ、リコッタチーズのサラダ仕立て
・イベリコ豚タンとみさきキャベツのソテー
・佐々木さんの短角牛イチボのロースト
・パネッツァさんのイタリアパン
・ヴィアザビオさんのオーガニックチーズ2種 又は 本日のデザート
ランチタイムもこちらのコースやアラカルトのご注文OKです。
お待ちしてます。
【店内でのご飲食】
12:00〜0:00クローズ
火曜日〜木曜日はご予約が無ければお休みです。
★ご用意している食材がいつもより限られています。状況次第で早めのクローズや、仕込み仕入れの為遅いオープンもあります。
★予約の方はコースに沿ったご注文でお願いします。
【テイクアウト】
ハシバミ さんのラムケーキ
ヴィアザビオさんのオーガニックチーズ
パネッツァさんのイタリアパン
【お酒の販売】
イタリア自然派ワイン、ボトルクラフトビールを販売します。
また、容器をご持参で生ビールや食後酒、ワインの量り売りも可能です。
ワインもビールもリストがありますが＂こんな感じの〜＂でご相談もどしどし。