カステルフランコ！

本日、木曜日は11:30オープン。

通し営業です。

画像は

「カステルフランコとイベリコタン、柑橘のサラダ仕立て」

南房総市、田倉ファームのカステルフランコをゆっくりコンフィにしたイベリコ豚の舌と柑橘を合わせたサラダです。

前菜に相応しい1皿。

是非お召し上がり下さい！

それでは今日も宜しくお願い致します！