本日、日曜日は11:30〜22:00クローズです。
麦雑穀工房マイクロブルワリーさんの雑穀ヴァイツェンが終わって千葉県木更津市のSONGBIRD BEERさんの「キュヴェドプランタン」が繋がりました。
キュヴェドプランタンはベルジャンゴールデンエール。
アルコール度数7%と高めですがそれを感じさせない華やかで飲みやすい今の時期にぴったりのsongbirdbeerらしいビールです。
もう一つ繋がっている麦雑穀工房マイクロブルワリーさんの春の小川も春らしいビール。
飲み比べるのも面白いですね！
宇和島のハタ、勝浦の鰹、仔牛の軽い煮込みもいい感じ。
北イタリアホワイトアスパラガス、サマートリュフも入荷してますよ。
今日も通し営業、よろしくお願いします。