マハタ ！

本日、日曜日は11:30〜22:00クローズです。

宇和島からマハタが届きました。

身は蒸し焼きにして、頭や骨から取ったスープと一緒に。

とてもシンプルな一皿ですがしみじみとした味わいになりました。

是非お試しを。

今日も通し営業。

宜しくお願い致します。