今日もビールネタから。生ビール変わりました。静岡:ベアードビールの夏の限定ビール、クール ブリーズ ピルスです。創業時より夏の限定として造り続けられている人気ビール。ドイツスタイルのピルスナーではなくボヘミアンスタイルのピルスナーですって。夏にピッタリのバランス抜群ビールです。
メニューも新メニューに。徳島産の金目鯛は香草レモン焼きに。函館産の神経抜き平目は陽だまり農園さんの春キャベツと温かいサラダにしてサルディニア島のカラスミをかけます。エゾ黒豚はリエットにしました。水茄子やアスパラガスといった夏野菜と一緒にサラダ仕立てでお召し上がりください。タラバ蟹とちゅら豆のタブレも復活しましたよ。
お待ちしてます!