つくばツアー６

愛でたい気持ちをおさえて最後はイタリア料理店とワインや食材の販売のお店ダ ダダ。https://www.facebook.com/dadadavinaiota
ヴィナイオータさんのワインはもちろん、他のインポーターのワインやクラフトビール、日本酒、ヨーロッパの食材やお菓子を扱っていて、大田社長が見つけたおいしいものを気軽に楽しむオータミュージアムショップのようなお店です。扱っている食材を使ったお料理も食べれるので、コレを入れたらこんなに深みがでるんだ!!とか、コレを使うだけで私でもなんとかなるかも、とひとつひとつの食材の凄さを体験かつ楽しめます。そして、さりげなく食材の良さをアピールするバランスがお料理も提供の仕方も絶妙!!その食材がすごく印象に残りました。とっても勉強になります。