毎月第一金・土曜日はスペシャルグラスワインです。
今月は2月1日、2日。
今週末です。
今回は寒～い季節にぴったりのガッツリ赤!!
アッサイエ
サルディニア州カピケーラ
グラス\1200
南の島サルディニア島のカリニャーノ（フランスだとカリニャン）
という土着ぶどうのワインです。
濃いベリー系の香りとバラの花のような香りがあり、
暑い地方のワインらしく肉厚でまろやかなタンニン。
スパイシーな風味もあってまちがいなく美味しいっ!!!といえるワイン。
短角牛とキノコの煮込みと是非
フランボワーズビネガーの華やかな風味とほのかな酸が良く合います!!
数量限定ですのでお早めに。
そして、さらに2月はお知らせがふたつ。
まずは今年もやります、
バレンタインコース。
コース料理&それぞれのお料理に合わせたグラスワイン。
お二人で\10000です。
お料理の内容は決まり次第お知らせします。
2月11日～16日です。
もうひとつはランチタイムが復活します。
といっても“Osteria Luce”としてではなく、
Mammaだけで営業するカフェ（？）“ひるーちぇ”です。
煮込み料理&ごはんといった本日のお料理1品のみとなります。
“Luce”としてのランチタイム（シェフによるパスタなどを含むコース料理）は
今まで通り4名様以上となりますので
よろしくお願いします。
2月12日からの予定です。
今月は2月1日、2日。
今週末です。
今回は寒～い季節にぴったりのガッツリ赤!!
アッサイエ
サルディニア州カピケーラ
グラス\1200
南の島サルディニア島のカリニャーノ（フランスだとカリニャン）
という土着ぶどうのワインです。
濃いベリー系の香りとバラの花のような香りがあり、
暑い地方のワインらしく肉厚でまろやかなタンニン。
スパイシーな風味もあってまちがいなく美味しいっ!!!といえるワイン。
短角牛とキノコの煮込みと是非
フランボワーズビネガーの華やかな風味とほのかな酸が良く合います!!
数量限定ですのでお早めに。
そして、さらに2月はお知らせがふたつ。
まずは今年もやります、
バレンタインコース。
コース料理&それぞれのお料理に合わせたグラスワイン。
お二人で\10000です。
お料理の内容は決まり次第お知らせします。
2月11日～16日です。
もうひとつはランチタイムが復活します。
といっても“Osteria Luce”としてではなく、
Mammaだけで営業するカフェ（？）“ひるーちぇ”です。
煮込み料理&ごはんといった本日のお料理1品のみとなります。
“Luce”としてのランチタイム（シェフによるパスタなどを含むコース料理）は
今まで通り4名様以上となりますので
よろしくお願いします。
2月12日からの予定です。