先週金・土曜日はスペシャルグラスワインでした。
今回はクロアットのメルロー。
あのミアーニの当主ポントーニの新しいプロジェクトです。
年間生産本数も4000本で日本に入ってくるのも少数の超希少ワインっ!!!
といっても話題先行?
かと思いきや!!
ミネラル、スパイス、ジューシーな果実味、きめ細かなタンニン、繊細できれいな酸、
単一品種と思えないくらいの複雑味!!
これでも樹齢が若いなんて、
来年から絶対手に入れたい1本になりました。
来月も美味しいワインをご用意しますのでお楽しみに。
先週金・土曜日はスペシャルグラスワインでした。
今回はクロアットのメルロー。
あのミアーニの当主ポントーニの新しいプロジェクトです。
年間生産本数も4000本で日本に入ってくるのも少数の超希少ワインっ!!!
といっても話題先行?
かと思いきや!!
ミネラル、スパイス、ジューシーな果実味、きめ細かなタンニン、繊細できれいな酸、
単一品種と思えないくらいの複雑味!!
これでも樹齢が若いなんて、
来年から絶対手に入れたい1本になりました。
来月も美味しいワインをご用意しますのでお楽しみに。