新しい日本酒です。
毎度おなじみ、
亀有リリオの酒匠T-Styleさんおすすめの1本。
さすが蔵との親交が深い酒匠さんっ‼
蔵のHPにも出ていない超限定品です。

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米楽(メイラ)
純米大吟醸 原酒
宮城県 一の蔵
グラス ¥800
・1杯につき¥100、義援金として寄付します

発泡酒の“すず音”のように新しい日本酒作りも行っている一の蔵が
また新しい試みを。
なんと“リンゴ酸高生産性多産酵母”を使った日本酒なんです。

リンゴ酸は疲労の原因、
乳酸を分解する有機物として有名です。
このリンゴ酸がたくさん含まれる事により、
爽やかさと果物のような甘味がうまれました。
(実際、試作段階のものはドイツワインのような味わいでした‼)

しかも名前もメイラ。
mela=イタリア語でリンゴの意味なんです。
ウチにピッタリ‼

イタリア料理はモチロン、
他の洋食も
そして和食もよく合うお酒音譜
是非お試し下さい。
入荷未定なので酒匠T-Styleさんも残り僅かです‼