スペシャルグラスワイン

先日の週末はスペシャルグラスワインの日でした。
今回は年末特別企画でなんとパレオ ロッソを開けてしまいました
カベルネ フラン100%の滑らかな口当たり、ボルゲリらしい力強さと女性オーナーらしい柔らかく暖かみのある味わいが共存し、寒くなり始めたこの季節にもってこいっ‼
誰もが好きになるワインです

次回は年明け第1段。
新年のお祝いでスパークリングワインです。
2周年記念ディナーでもお出しした注目の作り手ハーデルブルグの、今回はブリュット。
近々ＵＰ予定のクリスマスディナーのスパークリングワインが女性らしい華やかなタイプで、こちらは男性的な骨太タイプ。
キリッと新年の気分を引き締めてくれます

1月7日・8日
ブリュット
トレンティーノ アルト アディジェ州
ハーデルブルグ
グラス¥900
限定7杯