来週10月1日（金）・2日（土）はスペシャルグラスワインの日です。
スペシャルグラスワインは毎月第1又は第2金・土曜日に開催して、
いつもはグラスではお出ししないワインを
特別価格でお出ししています。
バルバレスコ“ラバヤ” ’98
ピエモンテ州 ミヌート \1200
限定6杯
今回のワインはなんとっ！！
バルバレスコ！！
しかもバルバレスコで最良の土地“ラバヤ”！！
そしてヴィンテージが良年の’98ですっ！！！
作り手もクラシックバルバレスコの作り手
ミヌート！！
これはワイン好きにはたまらない
ミヌートは先代の時の名前で
現在はカッシーナ ルイジンです。
イタリア、特にこのバルバレスコの地域は
長男がそのまま継ぐことが多いのですが、
このワイナリーは先代が引退するときに
畑を長男にと次男・三男にと分けました。
この次男・三男のワイナリーがモダンバルバレスコの雄
モッガガッタ。
グラツィア兄弟率いるバローロボーイズにも名を連ねています。
モッガガッタはガッツリわかりやすいストレートな味わいで
海外、特にアメリカで人気があります。
兄弟でモダンタイプとクラシックタイプと分かれていますが
どちらのワイナリーもそれぞれのタイプを代表するといっていい
素晴らしいワイナリーです。
出荷したてのヴィンテージでもすぐ楽しめるモダンタイプと違って
クラシックタイプはやっぱり熟成してこそ本領発揮！！
（もちろん若いヴィンテージのものでも十分素晴らしいです。）
’98と熟成も十分なので
香り・余韻・滑らかなタンニンをじ～っくり楽しんでいただきたいです。