今週金曜日に開催される
ストロースパークリングナイト!!!
~一日バーカロ~
にお出しするお料理が(ほぼ)決まりました!!
(入荷状況により変更する場合もございます。)

いつもお出ししているお料理の他に
新作やこの日のみのお料理も着々と準備中です。


 8月6日(金)
16:00~22:00(入店)
お料理が無くなり次第終了


ストロースパークリング
  &おつまみチケット4枚   ¥2000
おつまみ           各¥300
ストロースパークリング     ¥1000
その他お飲み物        各¥500


 生ハム類
・パルマ産生ハム
・イタリアサラミ
・四元豚の塩漬け
・岩中豚のハム仕立て


 イタリア産チーズ
・パルミジャーノ レッジャーノ
・ゴルゴンゾーラ
・ブレッシャネッラ(熟成ウォッシュ)
・カチョカヴァッロ ディ ブッファラ(水牛)


 おつまみ
・セミドライトマトの香草オイル漬け
・自家製ピクルス
・パルミジャーノチップス
・ポレンタ粉(とうもろこし粉)のスナック
・タコとスペルト小麦のテリーヌ
・レンズ豆と総州古白鶏レバーのパテ
・甘鯛のマリネ シチリア風
・オリーブの香草オイル漬け
・エスカルゴのトマト煮
・ジャガイモのロースト
・焼パプリカのマリネ
・揚げ青茄子の甘酢漬け
・岩中豚のロースト パプリカ風味
・インゲンのソテー 生ハム風味
・名古屋コーチンササミのマリネ
・ズッキーニの炭火焼 ローマ風
・海老と鶏肉のパンはさみ揚げ ゴマ風味
・じゃがいもパン


 飲み物
・ワイン  白 ソアべ <テッレ ドミニ>
     ロゼ セレーナ <ヴィッラ ディアマンテ> 65ml
      赤 コンタディーノ <モニョン フロリアーノ>
・生ビール
・シャンディ ガフ(ビール&ジンジャーエール)
・グラッパのソーダ割り(イタリア産ブドウの焼酎)
・レモンのリキュール ソーダ割り
・エスターテ(ルーチェ風サングリア)
・スプリッツァー(白ワイン&ソーダ)
・グラッパ各種
・フランジェリコ(ヘーゼルナッツのリキュール)
・アマーロ(薬草酒)