July 2, 2014
梅雨らしく蒸し暑い日々が続いていますね
築地ナトゥラーレでは、このジメジメ感を吹き飛ばすようにワインリストをリニューアル
●泡好きマダムがセレクトした初夏の陽気に合う爽快なスプマンテ、外せないシャンパーニュ
そして真夏にキリッと冷えた微発泡の赤ワイン
ランブルスコも登場です
●白ワインは4本
ピエモンテ州のアルネイス種、サルディーニャ州のヴェルメンティーノ種、ブルゴーニュのシャルドネなど夏向けのラインナップに
●赤ワインは6本イタリア赤ワインの3大品種、サンジョベーゼ種、ネッビオーロ種＆アリアニコ種が勢ぞろい
今回のバローロもかなり美味
●スタッフのＴくんも一緒にテイスティングしながらワインのお勉強
娘は香りだけかいで、5歳児なりに印象を表現していました
旬の食材を用いたシェフの特製料理と共に、リニューアルされたワインを是非、お楽しみ下さい
皆様のご来店をスタッフ一同、心待ちにしています