本日21日は
積極休養で休んでおります
ゴールデンウィーク代休 お盆代休
で
パーっと‼️
休むつもりやった
阿蘇山ツーリング か
チェジュ島は
9月か10月に また 考えるとして
とりあえず
ちょっと1日休憩☕︎させていただきます
店の予定に追われない て
ダケでも
そーとーなリフレッシュなりますから
昨日は 積極休養日前だから
はやく終わるつもりが
やっぱりNG🆖
やっぱり 3時まで💦
コレ もし
熊本前行く前やったり
奄美大島行く前やったら
マジ シャレならんかった💦😅
お店 掃除して終わって、
もう お腹空き過ぎて
四時頃開いてるセレクトから
最近 東京から転勤R君が
むちゃ気に入ってるとゆー
金龍ラーメン🍜
しょーみ 覚えてられてないくらい
数年ぶりに！
金龍かあ〜
通りすがり かけて
ちょうど 店前 通ったら
いや、ナカナカに！
外までエエ匂いが！
ちょうど
一瞬 客が途切れがちの四時🕓過ぎ
貸切や！
マジで、
むっちゃ久しぶり！
何年か前までは
年イチくらいは
味が昔みたく戻ってへんか
パトロールしてましてんけども
チャーシュー麺！
金龍 お約束
ゴリゴリニンニク🧄
ニラじゃん
キムチ
入れ放題
コレぞ金龍🐲
うん！
チャーシュー めためた美味い！
スープも
いっときみたいに
ヌルくなくて
アノ頃感だいぶ出てました
全員外人さんスタッフやったけど
ココで修行🧘して
母国に帰ってラーメン🍜屋さん
やろうか！て
エネルギーに溢れてるのか、
ソツなくヌカリなく
美味しいラーメン🍜
作ってくれてましたよ
ただ、翌日も
自分でもわかるくらい
ニンニク🧄クサくなります💦😅
まあ、ソレこそ 金龍🐲ラーメン🍜！
ワタシら10代から20代にかけて
大阪でラーメンといえば
て くらいに
一世風靡した金龍ラーメン🍜
あの頃は 他地方のツレらも
大絶賛！してた金龍ラーメン🍜
でも ドコもカシコも
売れると味が落ちる、といわれる
大阪ラーメン
また
アノコロの味
食べれたらね
でも、今回の吉本の隣の金龍
わるくはなかったですよ！
と
さらに
前回 定休日月曜 夜に
行った晩飯を
ホンマは花園温泉♨️サウナクッカ🧖
の帰り
瓢箪山で
一番美味しいとゆー
かまちゃん て
焼肉屋さん向かうも、
またナビがヤンチャでわからず… 
さらに帰路の道中
通りすがりに後輩の店
南大門がありましたが、
スッカリ通り過ごし過ぎてしもて、
Uターンでける道ではなく断念
さらに 焼肉のクチのまま
大正 南恩加島の たつみ
イコ思うも、
あのへん暗くなると
トリ目
なワタクシ 見えにくいし
トラック🚚ビュンビュンやし
断念無念
で、結局
安定の 日本橋 こいろり
ハラミ定食に
さらにハラミとカルビ プラス
キャベツ🥬も追い追加
月曜定休日やし
時間はアル！
ジックリ焼くべし！
コチュジャン1 ニンニク1やと
妙に、むっちゃ 甘くなるので
コチュジャン2 ニンニク2の
こいろりナカナカスペシャル
ハラミのっけメシ
むむ！アカン！
今日のお肉は
エエ肉焼く感じでわ
アカンやつやな💦
お肉にあわせて
ジックリ ヨク焼に変更♪
うん！強火でガガ！と
焦げる手前までアブラ浮く寸前に
取り出して
ナカナカスペシャルダレで
オモテウラまんべんなくつけて
メシにのっけで、ホウバル！
肉をタレにつける度
タレに肉の味が染み込み
さらにタレがコク増しになり
コレで安い肉が
トマランチに美味くなる！
肉の味の美味しい焼肉屋さんは
次回行くとして、
この日はサウナでトトノエテ
さらに肉🍖補充で完成！
さあ
ただいま 京都ツーリング最中
やっぱり
ハプニングありき💦で
16時現在
いまだ メシにありつけず
その お話は
また 後日