Haskap Cake from SONIA COFFEE at SONIA HOTEL in Otaru, Hokkaido
ホテルソニア小樽1階にある「SONIA COFFEE」（ソニアコーヒー）。
おいしそうだったので、思わずテイクアウトした「ハスカップケーキ」（330円）です。
"ハスカップ"は、北海道の胆振エリアを中心に自生していたフルーツで、小さな木になる木の実です。
現在は、苫小牧市や厚真町などの特産品になっています。
その実は甘酸っぱく、生のまま食べても、ゼリーやジャムにしてもおいしいフルーツで、実は大好物です。
このため、ハスカップとみると、つい食べたくなってしまい、ソニアコーヒーでも迷わず購入。
アイシングもアクセントになっているハスカップケーキ、おいしくいただきました。
WetlandHokkaido