Marron Cake at a coffee shop "Kissa Yugo" in Sapporo, Hokkaido
昼ご飯を食べにふらりと立ち寄った住宅街の中の隠れ家的カフェ「喜茶ゆうご」。
食事にはミートソースパスタをいただいたのですが、メニューを見るとおいしそうなラインアップ。
それほどスイーツ好き、というわけでもないのですが、いつのころからか、マロン、そう、秋の栗には目がなくなりました。
1年中、モンブランなどを食べたいと思っているわけではないのですが、秋になると無性に木になるのが栗なんです。
そして、喜茶ゆうごの近隣でも、まだ青々とした栗がたくさんなっているのを目にしていたからかもしれません(言い訳)。
というわけで、デザートも追加。
こちらはスイーツも毎日何種類か手作りしており、素材の味を活かしたとてもやさしい味です。
季節が変わるごとに作っているらしい(もっと頻繁にかも)季節のフルーツを使ったスイーツも食べてみたいと思った隠れ家カフェでした。
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