札幌のお隣、石狩郡当別町のJR石狩当別駅前でのことです。
JAが運営する「ふれあい倉庫」という施設があります。
木骨れんが造の古い農業用倉庫を利用した当別町の特産品を販売するお店です！
これは、ふれあい倉庫の天井。
木骨の柱を補強しています。
そんなふれあい倉庫には、近郊農業が盛んな当別町産の野菜が並んでいます。
冬なので、葉物野菜はありませんが、かぼちゃやさまざまな種類のじゃがいも！
豆の種類も豊富ですね～。
そして、お米！
最近、全国的に「ゆめぴりか」の人気がある北海道産のお米ですが、ゆめぴりかが世に出る前に北海道内で1番人気といわれた「おぼろづき」↑や、最近のお米でしっとり感が特徴の「きたくりん」です。
そして、今回の目玉（笑）、レンジでチンして作る生ラーメン！
生麺に熱湯をかけてレンジでチンし、スープを入れるだけ！
このスープも塩・しょうゆ・味噌とも、とてもおいしいのです。
さらに麺の原料は、当別産の小麦。
国産、しかも北海道産100％！
北海道土産にかなりオススメです。
そして最後に、こちらもっちもちフォカッチャ。
実は、ふれあい倉庫のなかにパン工房があり、そこで焼いた焼き立てフォカッチャです。
パン工房については、次回に詳しく紹介します！
【ふれあい倉庫】
北海道石狩郡当別町錦町294-4
TEL： 0133-27-6600
営業日： 4月～10月 9：00～18：00
11月～3月 10：00～17：00
定休日： 月曜日（祝日の場合は翌日休業）・年末年始
アクセス： JR学園都市線「石狩当別駅」南口より徒歩1分
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