ずっと太白ゴマ油を切らしていてすっかりお休みだったシフォン
久しぶりに、道後温泉ウエルカムドリンクで頂いたPONジュースで
シンプルなオレンジシフォンケーキを焼きました
ケーキを焼こうと飲まずにお土産に持って帰ってました。
冷えたら、生クリームをたっぷり挟んで食べようと思います
そして、月一の逸品20％引きでしか買わない軽井沢熟成ベーコンで
エピのハサミ入れ、もっと鋭角に入れなきゃって後から気づく
この3回ほどのシャープなカッコよさの足りないのはそのせいだった。
生地はソフトハードの中間、これくらいが私にはピッタリ
明日のパン、今から楽しみ～