また、ひと月ほど季節が戻ってる(泣)
なんやのん?この暑さと陽射しわ!
昨日よりは少しマシだけど、明日が心配だ。

そんな今日の晩ごはんは、

豆板醤でピリ辛野菜マシマシ焼きビーフン

さすがに昨日の食事では、
野菜が食べたくなる(笑)
キャベツ、ピーマン、にんじん、
玉ねぎ、白ねぎ、もやし、豚バラの具だくさん。
ビーフンが戻って、全体をかき混ぜる前に
豆板醤を焼きつけて、全体を混ぜる。
終わり。
ワンパン調理だから、
簡単ですよ。
野菜の水分があるから、
指定の水量より減らしてます。

食欲あるけど、
食欲増進効果をねらってる(笑)

おいしかったです。

ごちそうさまでした