一蘭 千葉駅C-one店 (千葉市中央区)【写真なし】日本料理がベースと謳ってるだけあって、どこかラーメンらしくない感じだが、若干甘い系の独特のスープの味は、時々無性に食べたくさせる魔力あり。辛いもの好きの私には、好きなだけ辛く出来る貴重な店のひとつ。
大喜 (東京都文京区)自転車の都内散歩。-さてこのあたりには、と携帯検索。あったあった! このあたりに来たらこの店は「must」でしょう。行ってみると噂に違わぬ「行列」。数十メートルの大行列。。意を決して並ぶ。...ようやく着席。 私は「味噌」を。カミサンは「醤油」を。味噌も見事だったが、なにより感銘を受けたのは少し貰った「醤油」。絶句。。「ホンモノ」ってこういうのか。。延々と並んだ甲斐があった。延々と並んでも食す価値がある一杯。
ラベンダーひすい 【原石】”ひすい”のイメージとは随分ちがう色合いだが、緻密で重厚な手ざわり、表面でキラキラとかがやく微細な結晶粒、独特の”カドの残り具合”と、”ひび”の入り具合、ひすい ならではの特徴を完備。念のため、専門の博物館(フォッサマグナ・ミュージアム)の研究員に鑑定して頂き確証を得た。