ぼうそう家 20訪目
久しぶりにいしいに行こうと思って到着シたら、臨時休業^^;
ゆーことで、近くのココを覗いてみたら、なんと営業中！
コロナ騒ぎの暫定営業時間をデフォにした模様。素晴らしい！
６時開店の幟が翻る。これはありがたい！
■ 『半熟味玉ラーメン』 +海苔増し を、バリカタ、油多め、で
８時早々で、既に賑わってる店内。後客も続々。
いしいは8時からだから、今度はココが朝ラーメインにござる。
中本千葉、６訪目。
前回に続けて具材ワッショイ盛りの北極にするつもりでいたら、
目に付いた千葉限定のメニュー。
これは、絶対イかねばならンでしょう！
■ 『勝浦風トンタン麺×辛さ１０倍』 + 北極味玉を、麺固めで。
どんなンかと思ったら、北極スタイルに魚介をブレンドして、
更に、胡麻油と山椒をたっぷりと効かせた発展系。
コレ、いい！ いつもの北極よりもいーかもしンない！
勝タンを感じるか？といえば、そうかもねーといったところだが、
ひとつのラーとして文句ない充実の内容になってをる。
辛さ１０倍にしたのは、ちとやりすぎたかナー^^;
最早汁麺にあらず地獄のナポリタンに。またやっちまったー^^;
初訪。
あの六厘舎のセカンドブランド「トナリ」。
六厘舎本店の隣にスタッフが実験的に出したからトナリとゆーらしい。
そのトナリが10/8に稲毛山王にオープンした。
雨の日曜日。開店直後を目指して到着したら、既に結構な店内行列。
立地は決して良くないが、かなりの注目度だ。
タンメンは、普通、味噌、辛激 の3種。
これに、名物の餃子や唐揚げを組み合わせたセットあり。
餃子と唐揚げのハーフ＆ハーフを狙っていたのだが、
この店では（未だ？）やってない由で、であれば餃子のセットを。
■ 『辛激タンギョウ（4倍MAX）』 を、デフォで。
辛いタンメンとクれば、例の中本なのだが、ココはタンメン専門。
タンメンに重心が置かれたその趣き、これもまた良き！
野菜は中本のクタと異なる、パリッと炒めたタイプ。
野菜の量（３６０g）が売りらしいが、何せ先週がアレだったもンで、
驚きとゆーのはなかったが、旨い野菜だ。
モチッとした太麺は、どこか饂飩を彷彿させるが、
濃厚でふっくらとしたスープとの絡みは、流石に考え抜かれたもの。
名店が手掛けるヘルシー路線で内容充実。
ファミリー層もターゲットになるし、ますます繁盛してユくにござろう。
初訪。
9月オープン。本店は茂原の人気店らしく。
Ｇ系を始め、まぜ、淡麗、つけ、と豊富な選択肢に迷ったが、
手始めは、Ｇ系とキめた！
■ 『らーめん醤油+豚1枚増し』 を、
ヤサイマシマシ、ニンニクマシマシ、アブラマシマシ、で。
最初に出てきたのは、別皿になったニンニクとアブラ。
丼に既に搭載されてるデフォ分とのマシマシ差分にござる。
良いサービス。分かり易いゼ。
そして本丼が着丼。いざ攻め入らン！と箸を構えた瞬間、
丼もうひとつ、こっちに向かってクるではないか。
隣の人のと間違ってますよ～、ッて言おうとシたら、
マシマシ分のヤサイです〜、だと。
うわ、ちょっとやりすぎぢゃない～。ンなのはじめて〜〜^^;
