はやたろう本店 3訪目。

実はココに来よーとしてたのはずいぶん前からなのである。
ところが...

①向かってて思わず通り過ぎてしまい、
 ならばえいっ!と「め○虎」遠征に変更してしまったり、
②向かう途中 「○川」が営業中なのを見て、
 そんならこっちじゃ~ん♪ って変更してしまったり、

私にとって、ココは「その程度の」存在みたい♪

しかし、今日こそは初志貫徹!
わき目もふらず、まっすぐにココを目指してきた。
おめでとう、ついに到着だ。

『黒旨太肉(ターロー)』 を、麺固めで。

うまいぢゃぁないかぁ!
やけどするほど熱いスープも、重厚なストレート細麺も、
とろけるような太肉(ターロー)も!!
マー油の効いたぶ厚い濃厚スープに、
fleshキャベツが、これまたアウ~アウ~^^

作為的な思想が支配してるのは確かだが、
そのポイントの押さえ方は、まさに見事!というほかはない。
やっぱ、イィわぁ、「はやたろう」 さん。

また、来よう~っと^^



(いつ来ても見直させられる)



『めん虎』 4訪目。

また来たぞォ!今日のテーマは、<粉おとし>。

九州ラーにしかない、<粉おとし>。
文字通り、ちょっと湯を潜らせるだけの由。

『こく丸チャーシュー +味玉』 を。

ホントだ。。本当に「粉」をおとしただけだ。
食い入るように、熱く見つめてる自分に気付く。さて、初口。^^

むむむ? いつものハリガネと変わらんぞ。
口中に広がる粉感がちょっと多いかナ?程度。
もっと明快に、「異界」を期待したんだけど。

おっと、ここでハタと気付いたぁ!

①『ハリガネ』 の茹で時間は、数秒。
②『粉おとし』 の茹で時間は、湯通しのみ。

両者には、ほんの 「数秒の違い」しかないのだ。
到着後、間髪入れず食さねば旬を逃すのだ。
写真なんぞを撮ってる場合ではないのだぁ!

近日中に、再チャレンジさせていただきますね。

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それから、どうしても言いたい。

『自粛』イコール『委縮』!
日本経済はまさに今、危機的状況への岐路である。
一日も早い巨大災害からの復興と、国民のパワーを取り戻すべく、
まさに今!欲しかったものは、『今』、買おう!
今こそ、消費は復興へのカンフル剤である!!

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(勉強になりましたぁ)



三太 ?訪目。

浜松に来た最初の頃から来てて、数えてなくて、
何回目なのか、もはやわからん。
出張の帰り久々に思い出したンで寄ってみた。いやー、ホント久しぶり。

『塩チャーシュー+味玉』 を、麺固めで。

最初の頃は、結構ウマイ!と思っていたんだが、
ほかのいろんな店を知ってしまうと、、ねぇ。^^
麺の質が、ツルリンと薄手でチープなのと、
スープ(出汁)の量が多すぎて、薄まっちまってる感じ。

でもまー、こんなもんか~ってな感じだったス。




(でも、客入りは結構良いス)



來來亭7訪目。

今日はすっかり遅くなって、深夜の訪問。
この時間になると、このあたりのラー屋は、既に9割9分が店じまい後。

でも、私には 「インベーダー」 がいる!

『ワンタン麺』 +味玉 を、麺固め・醤油濃いめ・背脂多め・ネギ多め・七味唐辛子あり・チャー脂身タイプ、で。

カスタマイズは、パワー全開の “全on” だ。^^




(インベーダーでパワーチャージ)



四川9訪目。実に久しぶり。

『たんたん麺 四川ネギサンショ』 を、超激辛で。

おおっ!これこれ!いつもの美しい、正統派のビジュアルと味。

でも、麺はもっとキリッと 「固め」だと嬉しいな。。
なーんて、思ってしまうのは、
最近、「め○虎」に通ってて<ハリガネ>ばかり頼んでるせいかもな。




(ハリガネで食べてみたいす)



めん虎 3訪目。

また来ちゃった。^^
これほど自分は「九州ラー」を求めていたか!我ながらびっくりである。

『熊チャーシューめん』+こだわり煮玉子を、味濃い目、ハリガネで。

熊~とは熊本風のことだという。
熊本ラーといえば、マー油が特徴的。
香ばしくビターで、醤油カドの立った手応え。
麺のバキバキ感が泣ける。

遠州ローカライズが少々入ってるようだが、そうそう、この方向性。^^

店員の人数が増えて、回転が良くなったYo。またいくぞォ!




(またいくぞォ!)



初訪。

ここ浜松に、話題の大型新店の登場である。
店の名は、「めん虎」。袋井の人気店の支店である。

ジャンルは、「久留米とんこつ」。
九州ラー空白地帯の浜松に漸く登場した、貴重な期待の店である。

夜8時過ぎなのに、ウェイティング・エリアは、人、人、人!
しかも後客続々!
予想はしてたから、ゆっくりと待つとする。
待つこと15分。でも、思ったよりも早かった。^^

『こく丸チャーシューめん』 を、ハリガネで。





奉仕丸7訪目。

今日は、「ふわりと分厚い」ラーの気分。
ということはイコール、この店ということである。^^

『味玉味噌らーめん』 を麺固めで。

いつもよりもやや濃い目の仕上がり。
たまたまかもしれないが、むしろ大歓迎だ。

うん!今日もいい感じ。満たされた気分。

それと、そうそう、壁に2/16(水)から一週間臨時休業の貼り紙。
なんでも、店主が思うところがあって、新しいメニューづくりをしたい、とか。

これは楽しみである!奉仕丸なら期待充分だ。




(新しいメニューが楽しみだ)