こんにちは、15代目です。
遅れていた準備が何とか間に合いました。
～年末年始の準備～
残すところあと5日で2024年も終わりですね。
ここ数日は、年末年始の準備に追われています。
スタッフの頑張りのおかげで、何とか最低限の準備は整ったようです。
あとは、少しずつ準備の質と量を上げていくだけです。
そして、無事12月31日を終えたいと思います。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
ご冥福をお祈りいたします。
～訃報の連絡～
年末になると、なぜか訃報の連絡が多くなるような気がします。（実際は違うんでしょうけども）
先日、以前お世話になっていた方が亡くなられたと知らせがありました。
まだ60代とお若いのに残念です。
また、その方とは最近はお会いしていなく、まさか亡くなるとはという驚きがあります。
人はいつか亡くなります。
後悔なく生きたいですし、会いたい人には会っておくべきですね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こん にちは、15代目です。
まだ今日が本番ですが。
～今年のクリスマス～
今年のクリスマスはここまでは比較的上手にいけたなぁと思います。
細かい部分の反省はあると思いますが、大枠ではうまくいったのではないかと。
これもやはり、トップに立つ人の考え方と意思決定だと思います。
これがちゃんとしているかどうかで、成否は変わります。
現場や部門のトップが素晴らしかったということですね。
こういった大型イベントではそれをよく感じます。
メリークリスマス！
ステキなXmasをお過ごしくださいませ。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
忙しい時期ではあるのですが。
～来年の事～
この時期になると、来年のことを考えたりするのですが、
じっと考え ていてもなかなかな出てきませんね。
私の場合、動いていたり、話をしていたりする方がいろいろと考えやアイデアが出るようです。
人それぞれ向き不向きがあるのでしょうね。
まだ1週間ほどあります。
じっくり向き合っていきたいと思います。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
無事というのが一番です。
～年末に向けて～
本日よりクリスマスケーキの引渡しがスタートしました。
少しずつ年末に向けての慌ただしさが出てきました。
早速、朝からトラブルも発生しましたしね。
こんな時に望むことは1つ。
大きな事故がなく無事終わること。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目