こんにちは、15代目です。
結構ありますね。
～当たり前が消える～
最近、今まで当たり前だったことが当たり前ではなくなったことが結構あるなぁと感じ始めました。
福井から東京の高速バスが今は走っていないようです。
郵便も次の日には届かなくなりました。
宅配便も時間指定がなかなか難しくなってきました。
小松⇆羽田の便が減便になってきました。
ガソリンスタンドが無くなっており、探すのが大変になってきました。
車を買ってもすぐに納車されなくなってきました。
24時間営業ではないコンビニが出てきました。
コンビニの店員さんに日本人の人が減ってきました。
こんな感じで、昔は当たり前だったことが失われている現実に気づき始めています。
人手不足が要因の1つだと思います。
だとすると、この流れは加速していくでしょう。
これからはどんなサービスが当たり前ではなくなるのでしょう。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
今からやります。
～思い出した仕事～
日曜日までにやる予定だった仕事を１つ思い出しました。
しかも、夜中にふと目が覚めた時に。
金曜日までは準備をしており、土日で終了という感じだったのですが、
雪かきがあり、すっかり飛んでしまいました。
昨日も準備不足という話を気づきで書きましたが、ホントダメですね。
忙しくなると、こういったタスク管理や時間管理が重要になります。
さて、どうなるか？どうするか？
また1つ大きな変革が必要な時期なのかもしれません。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
準備しててもうまくいくか分からないのに・・・。
～準備を怠ると～
何事にも経験が必要ですね。
それと同時に準備が必要です。
ちょっと新しい取り組みをしました。
それなのに、準備が足りませんでした。
大雪の影響や仕事が立て込んでいることは言い訳になりません。
準備ができなかったことは、個人的に残念な事でした。
これが結果に表れるのです。
この悔しさを次に活かしたいと思います。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、１5代目です。
なんだかんだ言って見られてます。
～トップは見られている～
誰しも初めての体験は、どうしたら良いのだろうと不安になります。
そんな時は、ほとんどの人は周りを見ます。
どんなことをしているのだろう？
どんなことをするのだろう？
という感じで。
知らず知らずのうちに見ています。
さらに、その見る対象となる人は、トップやリーダー、上司が多いようです。
ということは、やっぱりトップやリーダーが、上司がしっかりしないと。
トップで99.9％決まると言われる所以の一つです。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
いろんなことがあった週末でした。
～大雪ウィーク終了～
ようやく道路に除雪も入りました。
6日間に及ぶ大雪ウィークもいったん終了です。
以前の30豪雪ほどではないですが、ここまで降ると大きな影響がありますね。
お店の売上もそうですが、商品が残ったり、車が壊れたり、雪かきで体に疲労がきたりなどなど。
ただ、そんな中、いちごフェアのイベントのキャンセルはそれほどありませんでした。
もっとあるかなぁと思っていたのですが、全体の1～2％ぐらい。
ケーキを食べることは雪かきの中の１つの楽しみだったのかもしれません。
足元が悪い中、ご来店いただきありがとうございます。
おかげで何とか終了することができました。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
