こんにちは、15代目です。
ラスト1日無事終わりたいところです。
～ありがとうございました～
今日で2021年も終わりです。
2021年もいろいろとありました。
ここ数年は本当に激動の時代だと思います。
うまくいったこともうまくいかなかったこともありますが、来年の糧にしたいところです。
今年も本当にいろいろな人にお世話になりました。
感謝申し上げます。
ステキな年末年始をお迎えくださいませ。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
まだ、ちょっと追いついていないのですが。
～何事にもプラスに～
今日でようやく大雪が終わりますね。
雪かきをしないといけないような積雪は本当に大変です。
売上や来店客数にも影響しますね。
しかもこんな忙しくなる時期に・・・。
とはいっても、天候はコントロールできないので、年末年始の準備ができたと思うしかありません。
何事にもプラスに構えることが重要ですね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
何でもやっていると難しいなぁと感じた1年でした。
～やめる勇気～
1年が終わろうとしています。
今、1年を振り返っているのですが、できたこととできなかったことがそれぞれあります。
どちらかというとできなかったことが多かった1年でしたね。
いろいろと忙しさを理由にできなかったのですが、忙しさ自体を変える必要もあると感じました。
やめる勇気を持つのも大事ですね。
今年もいろいろと勉強になった1年です。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
やはり雪かきですね。
～試練は続く～
クリスマスが終わりました。
いろいろと準備したのですが、想像以上に大変なクリスマスでした。
反省が多かったですね。
大きな壁にぶつかったクリスマスでした。
この反省を来年以降につなげたいところです。
ク リスマスが終わり、これからは年末年始の準備です。
と思ったら、またもや積雪。
年末年始の準備に加えて雪かきですね。
なかなか試練は続きます。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
今年も多くのご予約をいただき、感謝です。
～クリスマス始まる～
今日から本格的にクリスマスが始まります。
工場はいろいろと準備しているみたいで、どうなるかが楽しみなところです。
あとは、何事もなく、無事クリスマスを迎えられたらいいですね。
イベントごとはイレギュラーも多く、トラブルも多いのですが、無事っていうのが重要です。
準備までは大胆に、本番は細心の注意を払っていきたいところです。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目