福井のお菓子屋15代目の気づき -144ページ目

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

「と」の感覚が重要です。

 

 

~両方の感覚が必要~

勘と経験は非常に大事なんですが、それと同時に数字で客観的に見るということも大事です。

もちろん、数字だけでもいけません。

また、勘と経験だけでもいけません。

たぶん、この両方があることで、正確な意思決定ができるのだと思います。

数字をきちんと掴むことは、勘と経験を掴むことでもあります。

それだけ、両方の感覚が必要なんです。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

 

こんにちは、15代目です。

採用と育成はセットですね。

 

 

~採用の後まで考える~

人を採用すると、人を育成しないといけません。

採用だけして、ほったらかしというのも問題ですしね。

そのことを念頭に置いて採用というのが必要になります。

 

それをしないで、ただ単に人が足らないからといって採用すると、

採用した方も採用された方も不幸になります。

採用についてもマクロな視点を持つことが重要です。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

明確にする必要があるかどうかは分かりませんが・・・。

 

 

~自社の強みは何か?~

ある方に独自資源と強みは違うと教えていただきました。

これによって、これまで、ずっと疑問に思っていた答えがでてきました。

ただ、この答えは定義づけの話なので、ここからが本題。

自社の強みは何か?

結局はこれに向き合うことになります。

これまた、ずっと考えている問題なんですよね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

実はこれが大事だったりするのです。

 

 

~面倒くさく非効率~

すぐに楽な方、効率が良い方を考えがちですが、

実は、面倒くさい方、非効率な方に答えがあることも多いです。

自分個人としては、気持ちが悪いのですが、全体的な視点からすると良かったりすることが多々あります。

この辺りの感覚を身につけたいなぁと最近思います。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

昔は、携帯、その前はポケベルが主流でした。

 

 

~コミュニケーションツール~

今朝、メールを開くと、23件。

うち、20件が迷惑メールやメルマガでした。

重要な内容(個別の内容)は3件。

 

最近、メールの在り方も考えさせられます。

個人的に深い付き合いをしている人にはLINEやメッセンジャー、チャットワークなどで良いと言っています。

たとえ、仕事の事であっても。

上記のような状況だと、メールでは埋もれてしまい、忘れてしまいます。

 

こういったコミュニケーションツールもこれからどんどん変わっていくのでしょうね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目