福井のお菓子屋15代目の気づき -105ページ目

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

ハッとさせられることばかりでした。

 

 

~デジタルの進化~

先日、DXに関するセミナーに参加してきました。

薄々は感じていたのですが、ここ1年~2年のデジタルの進化は凄まじいですね。

想像の上をいっていました。

これはマズイというのもあったので、何とか変えていかないと。

ただ、同時に社内デジタルリテラシーも上げないと。

そのスピードに今後も悩まされそうです。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

ここ数年は毎年目まぐるしく変わってきています。

 

 

~時代が変われば・・・~

時代が変われば、行動も変わります。

ルールも時代に合わせて変えないといけません。

ルールとまではいかなくてもちょっとした行動の変化は日常茶飯事です。

この臨機応変という変化を共通理念のもと変えられる組織が素晴らしいですね。

時流適応っていうのは大事な要素の1つです。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

教育ってこれができるかどうかで変わります。

 

 

~好きにさせる~

人間、好きな事だったらずっとやっていられますね。

子供を見ていても、スマホはずっとさわっていますし、Switchもずっとやっています。

YouTubeもずっと見られるそうです。

逆に、嫌なことは全くしません。

勉強もその1つですね。

 

ただ、中には勉強が好きでずっとやっているという子もいます。

勉強が嫌にさせなければ、ずっとやるようになるみたいです。

その嫌にさせない・好きにさせるというのが難しいのですが、ポイントでしょうね。

どうしたらできるのだろう?

これが教育の本質かもしれません。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15台目

こんにちは、15代目です。

本当にイレギュラーが多い商売です。

 

 

~イレギュラー~

イレギュラーへの対応は大事だと思います。

ただ、イレギュラーをレギュラー化してしまうのは、いささか問題。

イレギュラーとは誰か特定の人のために対応することなので、

その特定の人のイレギュラー対応を通常業務に当てはめると、別の誰かに迷惑が掛かる時があります。

それを認識して、イレギュラー対応するのかどうかが重要です。

また、イレギュラーは時代によって変わります。

人によっても変わります。

なので、常に更新していくという姿勢が重要です。

あくまでのイレギュラーなので、常に変わるのです。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

気づくと要らないものであふれています。

 

 

~環境整備月間~

6月は環境整備月間としています。

事務所のレイアウトを変更しました。

工場の天井を磨いている風景も確認しました。

PCの中身(ソフト)を断捨離しました。

いろいろとやっていますね。

定期的に使っていないことを見直すことは重要です。

そういう意味でもこういった環境整備月間を作ることは重要だなぁと感じました。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目