こんにちは、15代目です。
離脱するお客様もたくさんいると思います。
～値上げについてこれるのか？～
値上げについてこれるのか？
最近のテーマの1つはこれですね。
物価高の時代になり、いろんなものが値上げされています。
だから、うちも当然のように値上げするのでいいのでしょうか？
もちろん、将来的には値上げをせざるを得ない時が来ると思います。
給料を上げるとなると、その分固定費も上がるので、付加価値を増やさないといけないですしね。
付加価値の増やし方はいろいろありますが、値上げもその1つです。
だからといって、値上げするのがいいのか？
ちゃんとお客様は納得してくれるのか？
この部分はちゃんと見極めないといけないと思います。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目