福井のお菓子屋15代目の気づきNo.2981~天候リスクに対応する~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

これ以上、大きなことにならなければいいのですが。

 

 

~天候リスクに対応する~

思った以上ではありませんが、思った通りは積もりましたね。

さて、これからどれだけ積もるのかが心配なところです。

さらに、明日よりいちごフェアが開催。

当然のことながら、キャンセルが出てきています。

キャンセルは問題ないのですが、安全に引き取りに来れるのかと言う心配も出てきました。

無理なさらず、キャンセルしていただければと思っていますが・・・。

 

以前も本日の気づきで書きましたが、天候リスクというのがあります。

特にこの時期は大雪のリスクが生じます。

来年以降、いちごフェアなどの開催時期は見直さないといけないなぁと感じました。

大雪がまた1つの学びを伝えてくれます。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目