こんにちは、15代目です。
この世の中、いろんなものが連動していますね。
～もち米の価格～
今後、もち米の価格が上がるみたいです。
お米の価格が高いことはご存知だと思います。
そこで、生産者さんは、ご飯米の生産に力を入れ始めます。
米が足りないと政府なんかも動き始めています。
そうなると、もち米を作っていた労力がご飯米にいきます。
結果として、もち米の生産が減って、もち米の価格が上がるみたいです。
聞く話だと、これまでの1.5倍や1.7倍と聞きます。
更に、生産が少ないため、福井県産のもち米だけでは対応できません。
なんだかなぁと。
今後、お餅屋さんのお餅の値段は上がっていくかもしれませんね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目