福井のお菓子屋15代目の気づきNo.2760~人口減少時代の1つの現象~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

これで何役目なんでしょうね。

 

 

~人口減少時代の1つの現象~

本日も新たな会のお役をいただく可能性が高いです。

地元で商売していると仕方のない事なのですが、

我々の世代は、そのそもの人口が少なく、なり手がいないのも現状です。

だからこそ、誰かに集中する感じとなります。

でも、この状況って次の世代だともっと深刻なんでしょうね。

我々よりももっと人口は減っているのですから。

どこかで、根本的な変化が必要になってきます。

さて、その時期はいつなのか?

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目