こんにちは、15代目です。
仕入過多は短期的には良くないですね。
～インプットとアウトプットのバランス～
最近、インプットとアウトプットのバランスが悪いですね。
インプットの量が多く、アウトプットしている時間がない状況です。
これは長期的に見れば問題なのですが、短期的には良くないですね。
少しずつ、インプットしたものをアウトプットの形にしないと。
その前に、いろいろ溜まっている日々の業務をやらないと。
バランスは崩れてもいいのですが、どちらが崩れているのかを把握して対応することは必要です。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目