福井のお菓子屋15代目の気づきNo.2428~足し算の経営~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

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福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

最初は良いんですけどね。

 

 

~足し算の経営~

業績を上げようとすると、まず最初に考えるのは足し算です。

どんどん新しいことをやっていく、それを積み重ねていくやり方です。

これはこれで大事なことです。

ただ、これをずっとやると、規模はどんどん拡大していきますが、いずれは限界が来ます。

人が足りなかったり、組織力が足りなかったり、設備が足りなかったり、市場規模が足りなかったり。

その時に、業態を変えるのか?従来のやり方を変えるのか?いろんな選択が出てきます。

さらに規模を拡大するにしても、同様です。

足し算の経営にはどうしてもどこかで限界が見えてくるのです。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目