こんにちは、15代目です。
最近、少し続くので本当に残念です。
～ちょっとしたミスから～
先日、小さなミスから大きなミスになって、クレームをいただきました。
最初は本当にちょっとしたミスなんです。
それが、みんな誰か任せにして、最終的にお客様のせいのような対応をしてしまいました。
本来は起きなくても良い、クレームでした。
みんながちょっとだけ意識して、協力できれば、最初のちょっとしたミスはカバーできました。
誰か任せにしなかったら、何の問題もありませんでした。
よく自責で仕事をしましょうと言われますが、本当に重要なことです。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目