こんにちは、15代目です。
こういったことは御素麺屋でもよくありますので、気をつけないと。
～提案のズレ～
先日、ある業者さんから新規企画の提案を受けました。
コロナ禍の影響を考えての提案だったのですが、うちの状況とは全く違う提案でした。
その旨を伝えると、ビックリされていました。
頭で考えて作る提案と実際現場で起きていることを聞いて作る提案との違いですね。
頭で考えることは重要ですが、実際現場で起きていることを聞くことの方が重要です。
昔はそれができていたのになぁ。
新しい再提案が来るのを期待しています。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目