福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1805～臨機応変な対応～

こんにちは、15代目です。

今回のバレンタインも少し対応を変えました。

～臨機応変な対応～

状況は現場によって異なります。

よって、状況によっては決まっていたルールを変えることも大切です。

ただ、その場合は、まずはルールがしっかりとあること、変えたことを周知することが重要です。

それができるのであれば、現場判断で変えるのも有りです。

最終的には現場で起こることなので、その場の臨機応変な対応も必要なのです。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目