福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1714～1699年のお菓子～

こんにちは、15代目です。

まずは、調べてみようと思います。

～1699年のお菓子～

御素麺屋は1699年創業となっています。

先日、1699年ってどんなお菓子を作っていたの？という話になりました。

実際のところは分からないのですが、どうだったのでしょう。

まず、当時はどんな材料が手に入ったのかも分かりません。

1699年に手に入る材料で何かしらのお菓子を作ってみるのもいいかもしれませんね。

ちょっと面白いアイデアです。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目