福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1534～人手不足～

こんにちは、15代目です。

どの業界でも起きている問題で、今後続く問題です。

～人手不足～

次から次へといろいろな課題があります。

どこかで大きな変革が必要なのかもしれません。

今一番大きな課題は、人の問題です。

人手不足が叫ばれていますが、人口減少時代にあって、この問題は今後ずっと続きそうです。

何とかしないといけませんね。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目