福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1471~催事出店すると・・・~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

お客様の声もダイレクトなんで分かりやすいですね。

 

 

~催事出店すると・・・~

現在、西武福井店開催中の「ふくいのとっておきフードフェア」に出店しています。

こういった催事は分かりやすい形で結果が出るので、本当に勉強になります。

長い期間やっているとどうしても分からなくなります。

いろいろと実験もしやすく、すぐに結果も出てくるので、商売の面白さを感じる部分でもあります。

あと2日。

何かしらのヒントを得られるといいですね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目