福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1455~いろんな仕事~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

分かっていながら、広げています。

 

 

~いろんな仕事~

この数日、いろんな仕事をしました。

御素麺屋の仕事、洋菓子協会の仕事、菓子組合の仕事、商工会議所の仕事、ある勉強会の仕事。

ちょっとバラバラすぎて大変です。

力はつくのですが、集中できていないことが露呈されますね。

このやり方がいいのかどうか・・・。

時代には反していますが、大事なような気もします。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目