福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1331~実際のずれ~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

合わなくて当然、よりブラッシュアップするという心構えの方がが良いと思います。

 

 

~実際のずれ~

頭の中でのシュミレーションと実際の動きは違いますね。

これは、仕方のないことです。

リハーサルなどを実施して、そのズレを修正していく必要があります。

あとは、全体の動き・流れをスムーズにしていくことが重要です。

個々で対応するのではなく、全体で対応できるとより良いものが生まれます。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目