福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1316~大雪を契機に~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

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福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

この大雪、菓子業界は大打撃でした。

ただ、それによって深まるものもあります。

 

 

~大雪を契機に~

今回の大雪を契機にいろんなことが動いております。

まだまだ元の状況というわけではないのですが、

何かしないといけないという機運が菓子業界でもあります。

ただ、ちょっと時間が無いので、どこまでできるかは分かりませんが、

しっかりと取り組んでいきたいと思います。

また、いろいろと決まりましたらお知らせいたします。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目