福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1297~お客様の声をいただく~こんにちは、15代目です。 ヒントはいっぱいあります。 ~お客様の声をいただく~ お客様の声を直にいただくことは、本当に勉強になります。 昨日もいろいろとお声をいただいたのですが、そういう視点で御素麺屋を利用してくれているのだなと改めて知る機会になりました。 もっとこういった声を聞き、今後のお店に活かしていかいないといけないと思っています。 今年は、そういったことも取り組んでいきたいと思っています。 ありがとうございます。 御素麺屋 15代目