福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1132~最終的には商品力~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

「あのお店の味落ちたよね」と言われる(思われる)と、お客様はどんどん離れます。

 

 

~最終的には商品力~

最終的には商品力で決まります。

いくら良い接客をしようとも良い商品がなくては台無しです。

いくら良い企画・販促を打っても良い商品が無くては台無しです。

悪い商品であればあるほど、逆効果にもなりえます。

もっともっと商品力を磨かないといけませんね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目